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本無塵

無塵茶師 division



鄒慧玲 茶藝師


坐標:江南山水·南昌西站店

茶藝師職業生涯1

標簽:90后,時尚,愛茶,知茶。


茶藝師,在很多人眼里,都是神秘的所在。一個眉清目秀的女子,身著飄逸茶服,在一方古樸清幽的茶館,泡茶動作行云流水。會泡茶的人,總是讓人挪不開眼睛。

 在高山茶公司,她們還有另一個代號,叫“無塵茶師”。從本月開始,江旅高山茶官方微信公眾號將定期推出一位美麗茶師,走進神秘“無塵茶師”們的工作與生活。


愛笑的姑娘

泡的茶都要“甜”一點

 

慧玲,“無塵茶師”一號,是位非常愛笑的姑娘,開心的笑容總是讓人印象深刻。雖然不是茶學專業出身,但在自身不斷努力之下,學茶習茶之路也走得非常順暢。生活理念極為簡單——“贈人玫瑰,手留余香”。



她幾乎擁有90后的自帶屬性,衷情新鮮事物,祈愿說走就走的旅行,思想前衛,生活簡單,約上三兩好友喝喝下午茶,就會覺得生活歡樂無比。積極樂觀的心態,微笑暖人的服務,客人也常常為她點贊。



談到茶,慧玲的眼中光芒閃耀。對茶最初的記憶,茶湯有紅綠,顏色有深淺,透過茶湯看到陽光灑在公道杯中,滿足感油然而生,這個時候的幸福簡單而美好。也正是因此,她決定放棄自己原本所學的專業進入茶行業。

 

要懂茶,得先喜歡茶

 

選擇茶藝師工作,首當其沖的原因是自身的熱愛?,F在這份熱愛不僅成為了職業,而且也是她生活中不可或缺的部分。茶,讓她在如今喧鬧的城市尋找到一份寧靜。



成為茶藝師的想法,也是因這份獨特的美麗的向往而生。茶藝師,外表的光鮮美麗背后其實需要付出很多。在高山茶公司江南山水品牌線下體驗館就職,每天都有形體訓練,站姿、坐姿、禮儀、泡茶手法培訓,細到手端茶盤的高度都是每日必修課。

她說,學習茶文化與茶藝,讓外在氣質優雅得體,而內質也更加耐人尋味,成為茶藝師是一個讓自己升華的過程。從事茶行業讓她保持著一種更為健康的生活,家中存著各種各樣的茶,在家也常為父母挑選適合他們體質的茶,以茶怡情,以茶養生?!皩W茶是特別美好的過程,喜歡茶的初心是讓我走得更遠的動力!”


她的茶藝師進程:向往―木訥―機靈

 

兩年來,她對自己的茶藝師之路有了深入理解,用這三個詞來概括自己的每個階段,她這么闡述:首先“向往”是對茶師、茶藝、茶器、茶技一種外在及內在的向往;木訥就是學習中會做很多傻傻的事情或者有時候面對客人不知所措,比如開始學習習茶時要評它的滋味口感等等,當時就知道一個味道很甜很好喝,那些抽象的還不知怎么形容;面對客人時也是不敢表現自己,客人問多了問題,自己就懵圈了,這時特別想把店長請來替我解答疑問。



也正是這一次次的鍛煉學習,讓她慢慢進階成為一名優秀的90后茶藝師,她用“機靈”形容現在的自己,從不停止學習,讓自己對茶藝表演、接待客人,專業知識、形象禮儀這些方面都得心應手。

 

她也感慨,一入茶行深似海,茶學無止境,茶知識、茶技藝還要一直深究下去。

 

緣分,讓我們互相吸引

 

大家都說茶如其人,什么樣的性情,就會泡出什么樣的茶;其實人更如茶,一杯茶里,有時苦有時澀,有時甘甜……



 在當今這個社會能堅守一份初心很難。她說,從最開始學習淺淺的茶文化,之后就深深的陷入其中,喜歡這一茶一世界!能堅持在這家公司“修煉”,也是被公司的企業文化所吸引,品牌創始人堅守初心,以做純正無化肥農殘有機茶的出發點讓她感動。人們生活條件提高,越來越關注健康,高山茶公司的理念是只想眾人回歸本性,喝天然健康茶,品一份樸實、真情、真味。我們有相同的磁場,所以才能互相吸引著對方。



誰說90后就與茶“無緣”,我身邊不乏愛喝茶的小伙伴,學茶之路充滿驚喜。相信還有很多跟我一樣愛茶的人,有緣的我們,一定會在某個剛剛好的時間相遇,期待這一天的到來……


 

江南山水·南昌西站店

約茶熱線:0791-86128636

地址:江西省南昌市南昌西客站候車廳二樓HC-1江南山水茶體驗館




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